当然，此处仅指大众的速溶咖啡，而且是大众超市常卖的品种。小资的咖啡店我还是很舍不得天天去的．．．．．
很多的爱好都是继承式的，喝咖啡也不例外，小时偶尔喝，大学懒得喝，研究生疯狂喝，再往后呢，我希望是有钱了挑着喝．．．
１. 雀巢
有印象喝过比较多的袋装的原味，特浓，早餐；瓶装的醇品，金牌
总的感觉，原味现在已经没法喝了，如水一般。特浓代替了当年的原味，中规中矩，目前常喝的主力之一。早餐不错，量大，配的伴侣多，缺点就是太贵，老不打折，又没有瓶装，只适合偶尔喝喝。瓶装的醇品就是别的品牌常出的炭烧，普普通通，奶加少了味道很难调好，不是一次性大量摄入就不要考虑了。金牌外观看起来很有感觉，不过我倒是觉得金牌喝起来有酸味，不是很喜欢，不过也算是瓶装首选了
２. 麦斯威尔
这个牌子我向来不喜欢，不解释。不过还是喝过袋装的原味、特浓、致醇，还有韩国棒子版的原味；瓶装似乎没有买过，反正也没有新花样。总的感觉，没有出彩的味道，所以买这个不如买雀巢，当然了，在打折力度够大的情况下，特浓和致醇也不是不能考虑。
３. 卡夫麦氏
这个牌子后来我一看原来也是属于麦斯威尔的，不过还是单拿出来，因为我感觉完全是两种感觉的东西。喝过袋装的卡夫ＭＡＸＩＭ，看价钱和金牌一个水平，不过因为是调配好的袋装，所以喝起来要更有味道些，可以说是袋装的首选之一。
４. 捷荣
只在学校附近的沃尔玛买过，价钱不低，但是花样多些而且量大，味道总的看也很不错。喝过哥伦比亚三合一、炭烧三合一、漠加三合一，似乎是这些。似乎有种沫多的，好像是漠加记不清了，还有带点酸味的。美中不足没见过瓶装的。总的来看算得上是袋装的首选之二了。
５. 摩卡
喝这个牌子是因为起初那夸张的打折，品种似乎以炭烧为主，包装很二流，不过总的看来够实惠，特别是在初期。袋装瓶装都喝过，味道一般化，优势在于价格。当然，现在似乎这个优势也缩水了，所以我已经很长时间不考虑。
基本常喝的速溶就这些，偶尔也见过一些奇怪的牌子，没敢买过，主要是太便宜，便宜无好货在中国还是十分真理的，比如淘宝．．．．
总的说来，买速溶，袋装的卡夫麦氏和捷荣是首选，瓶装的金牌首选，在前者都不打折的悲剧下，雀巢特浓是很好的替代，也基本是唯一的替代。早餐么，只待促销时。
研究咖啡机有一段时间了，便宜的看不上，贵的舍不得，对蒸气啊，滴液啊等等也闹不明白，而且找个单人单杯款也很难。咖啡豆也不知优劣和购买渠道，周围也没有正经人用，看来短期内想把享受上一个层次是不太现实了．．．．．